piątek, 15 sierpnia 2014

KURCZAK PIECZONY Z POMIDORAMI I BAZYLIA - CHICKEN BREAST ROASTED WITH TOMATOES AND BASIL



Nie będę się rozpisywać. Bardzo prosty i aromatyczny kurczak pieczony w bazylii i pomidorach.

Łatwy w przygotowaniu: układamy kurczaka w brytfance, dodajemy bazylię, pomidory oraz cebulę i pieczemy. Letni smak, słodycz i aromat bazylii. Możemy sos zagęścić śmietaną.

xo

na 4 porcje

Składniki:

4 pojedyncze piersi z kurczaka
sól i pieprz
1 ząbek czosnku
1 czerwona cebula
2 pomidory malinowe
2 pomidory żółte
bazylia
olej

Wykonanie:

Piersi kurczaka oczyszczamy z błon, doprawiamy go solą i pieprzem. Układamy w brytfannie, obkładamy dookoła czosnkiem, pokrojonymi pomidorami, cebulą czerwoną pokrojoną w piórka oraz bazylią.

Skrapiamy kurczaka olejem i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 45 minut.

Podajemy posypane świeżą bazylią.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz