Poniższe menu było przygotowane na sześć osób. Postaram się
opublikować większość przepisów z tego menu.
chleb w
doniczkach pieczony
a do
chleba masło z kurek, rillettes de canard i musztarda wiśniowa
pieczone w szynce parmeńskiej polędwiczki
wieprzowe nadziane szpinakiem, parmezanem i orzeszkami pinii podane z
szalotkami i marchewkami karmelizowanymi w balsamico
risotto
milanese
bukiet
sałat z sosem lawendowym
torta
primavera z truskawkowym coulis i syropem bazyliowym
