JAJECZNICA ZE SZCZYPIORKIEM I WIEJSKIM SERKIEM - EGGS WITH COTTAGE CHEESE AND CHIVES


Delikatna i bardzo łatwa jajecznica z wiejskim serkiem i szczypiorkiem. Idealna na świąteczne śniadanie.

Bardzo szybka w przygotowaniu. Idealnie zrównoważone smaki. Pyszna !

xx

proporcja na 1 osobę.

Składniki:

2 jajka
1 łyżeczka masła
sól
1/2 łyżki pokrojonego szczypiorku
2 łyżki serka wiejskiego

do podania
grzanki z wiejskiego chleba
masło


Wykonanie:

W miseczce ubijamy jajka z solą. Dodajemy do jajek 2 łyżki serka wiejskiego i szczypiorek.

Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy jajka i smażymy delikatnie mieszając aż jajka się lekko zetną.